Почему важно заказать рефрижератор для перевозки яиц в Перми

Яйца хрупкий продукт, требующий определенных температурных условий транспортировки, особенно если речь идёт об инкубационных яйцах. Торговые точки, птицефабрики и места разведения кур, как правило, находятся далеко друг о друга, поэтому для успешной перевозки надо учесть температурные особенности, упаковку и тип яйца.

Колебание температуры это главный враг, как для пищевых, так и для инкубационных яиц. Поэтому грузоперевозки рефрижераторами это необходимость для доставки такого уникального продукта. Слишком высокая температура, а так же ее колебание влечёт либо изменение вкусовых свойств, либо порчу товара. Покупая яйца, подлежащие неправильным условиям хранения и перевозки, магазин может потерять часть своих покупателей, для которых качество и свежесть продукта играют критическую роль, наткнувшись однажды на испорченный товар, покупатель может предпочесть соседний магазин. Поэтому выгоднее заказать доставку рефрижератором, чем переплачивать за испортившийся товар и репутацию.

Инкубационные яйца еще более восприимчивы к изменениям внешних условий, поэтому потенциал яйца к воспроизводству зависит напрямую от условий, в которых оно хранилось. Если температура в транспортном средстве будет выше, чем на яйцескладе, то образуется конденсат и происходит запотевание яиц, что снижает возможность вылупления из них птенцов. Перевозка инкубационных яиц производится в контейнерах, позволяющих поддерживать определенный градус в рефрижераторном транспорте. 

Перед доставкой рефрижератором до пункта назначения яйца необходимо промаркировать пометив дату производства, чтобы покупатель был уверен в свежести продукта. Яйца упаковывают в специальные деревянные коробки и указывают поставщика и упаковщика, после чего товар готов к перевозке рефрижератором.

Почему стоит заказать доставку рефрижератором у нас:

  • Мы тщательно подходим к нормам по перевозке: транспортные средства и оборудование имеет необходимую документацию, каждый водитель имеет медицинскую книжку, а кузов машины моется изнутри после каждого завершенного заказа
  • Кабины наших машин оборудованы термографами - специальными блоками регулирования температуры в кузове, за счёт чего водитель может прямо во время поездки следить за температурой и при необходимости регулировать ее. Это позволяет предотвратить температурные колебания в жаркие дни и соблюсти нюансы рефрижераторной перевозки
  • Каждая наша машина оборудована амортизаторами, а груз в кузове крепится и обкладывается амортизационными прокладками, позволяющим избежать резких толчков во время поездки и сохранить целостность яиц и упаковки 
  • Перед транспортировкой яйца будут отсортированы по видам и категориям и упакованы в специальные контейнеры, с пометками о дате сортировки, поставщике и номере упаковщика, чтобы Вам было легче рассортировать их у себя
  • Мы осуществляем перевозки более чем в 30 городов
Оформить заказ
Отправить
Новости о транспорте

Запрещенные продукты будут провозить через РФ

20 июня 2019
С 1 июля 2019 года в России меняется порядок перевозки санкционных продуктов питания.
Подробнее…

Тарифы “Платона” будут расти каждый год

10 июня 2019
Федеральное министерство транспорта проанонсировало размеры повышения тарифов системы “Платон” на ближайшие три года.
Подробнее…